冬日鄰近，太陽也遲遲不愿意起床爬上天空，芬蘭的夜變得漫長而凄清，但是家家戶戶散發出來的芬蘭紅酒的香氣溫暖了這寒冷的北歐之冬。如果芬蘭紅酒出現在了各大超市的貨架上的話，就說明圣誕節已經不遠了。芬蘭紅酒作為一種圣誕飲品，據說早在1500年前就被制作出來了，但是直到1900年才從瑞典流入芬蘭，從1960年代起到近年，它更是成了所有芬蘭人的最愛。它帶有濃濃地北歐風情，如果說法國紅酒是位端莊優雅的摩登女郎的話，芬蘭紅酒更像是隔壁鄰居家的女孩，溫暖不做作，沒有那種疏離感。

與姜餅，都是芬蘭人喜愛的圣誕期間特供的食品：

并不像普通的紅酒那樣，需要精心細品，體味那份優雅。你可以在超市買到瓶裝的，開瓶即可飲用。喝上一口，濃濃的肉桂的味道包裹住味蕾，曾經讓人一度以為芬蘭紅酒實際上肉桂飲料，作為一種常溫飲料而言，它的味道堪稱特別。但是最受追捧的美味喝法是將在超市買到的芬蘭紅酒加熱，然后在上面灑上薄薄的一層杏仁片，再配上幾顆葡萄干，甜而不膩，卻牢牢地鎖住了冬日難得感受到的溫暖。一杯充滿幸福感的，熱騰騰的芬蘭紅酒更是冬日芬蘭人選擇待客的最佳方式。

很多當地人說，芬蘭的每個家庭都會有制作Glogi的獨家配方，并不是每個人都會選擇去超市購買已經調味好的，只需要加熱的芬蘭紅酒。很多人都聽過這樣一句話，“在芬蘭，一千戶人家里，就有一千種芬蘭紅酒。沒有同一的配方和標準，才是最好的標準?！?/p>

芬蘭氣候太過寒冷，目前無法釀造自己的葡萄酒（據說也有人在努力研究），但絲毫不影響大家對于葡萄酒的熱情，這些年以葡萄酒為主題的餐廳也多了起來，包括很多自然酒概念的酒吧。

除了芬蘭紅酒，還有這些酒都是當地人的最愛：

當地做金酒和精釀啤酒的品牌倒是不少，比如Helsinki Dry Gin、NAPUE，你還可以喝一杯當地流行的Longdrink（果汁 Gin）。

如果你喜歡精釀，那不能錯過PIEN精釀啤酒屋。在這里，你可以試一試Lapin Panimo、Alitalo、Pihamaan Ruususiideri等芬蘭精釀品牌。

注意芬蘭語的baari并非只指賣酒的酒吧，要喝啤酒的人們直接去咖啡廳也能找到啤酒，而所有掛牌經營的飯店和酒館均有各國的酒類出售。

其實，芬蘭紅酒并不是一種特有的品種，而是這個國家對熱愛紅酒、充滿奇思妙想的紅酒做法的一種統稱。沒有喝過當地人家的紅酒是您來到芬蘭的一大憾事。其實很多驚喜都是出現在生活細節中的，若您想要看看更多游玩貼士，簽證專家中信銀行是最佳的出境寶庫。