日本豚骨拉面是由面加湯底制成的一道美食。很多還在上班的朋友都對日式美食情有獨鐘。去游玩之前看看在職人員日本旅游簽證的條件，很有必要。豚在文言文與日語里就是豬的意思，日本豚骨拉面這個湯頭也就是用豬大骨等熬制出來的湯。看看在職人員日本旅游簽證的條件，品品日本豚骨拉面鮮美味。

在職人員日本旅游簽證的條件：

去日本旅游辦理簽證有兩種方式，即跟團或者自游。根據最新規定跟團個人年收入5萬元以上就可以了，自游個人年薪必須10萬元以上，個人交納的保證金數額，自游大于跟團，由此可見跟團容易自游難。但是跟團者不能脫團自游難于滿足個人方便自由的要求。跟團和自游要求提供的證件和證明是一樣的。姓名要求個人簽名與個人資料表應完全一致，否則不予簽證。

在職人員。應有工作證或者在職證明。在職證明要寫明在單位工作的時間，有領導簽名和聯系電話，并加蓋所在單位公章。還要企業提供營業執照復印件機關事業單位提供組織機構代碼復印件，兩者都要加蓋單位公章。

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日本拉面原本來自中國，如同蕎麥面一樣。在日本一般分類將拉面列入中餐，只是區別與蕎麥和日式烏東面而已，拉面在湯料、面料上已經形成了獨特的風格，自成一體。除面的粗細外，一般以湯料味道大致分為四類，骨湯面、清湯面、醬湯面、醬油湯面。骨湯面以豬骨或雞骨為原料，味道濃厚。

由于日本對豚(豬)骨拉面的豚骨湯的制作配料極度保密，世面上能收集得到的其基本主料是豬大骨及豬各部位骨頭，且大骨頭似要去血絲將骨敲開，先用大火燒開，再用文火燒十幾個小時，才能將豚骨燒至乳白色。

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