當地美食指南
圈餅
- 2018-07-12 19:40
圈餅由歐洲人所發明,但它們卻是由十九世紀初的紐約人發揚光大的。在紐約你會了解到圈餅在美國是如何的受歡迎。你在任一家轉角的小店里都能買到比美國其它地方更加美味的圈餅,在猶太人經營的小店,這些圈餅仍然是手搟的呢。圈餅的材料非常簡單,包括面粉、水、鹽,以及一點麥芽來增加它的甜味;制作的關鍵在于圈餅必須先煮后烤。你可以點一份圈餅,記得說明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文魚——這會使你顯得很內行。要是你不喜歡圈餅,那你可以來一份帶肉、乳酪和水果的炸餅。
圈餅是什么:
圈餅是由歐洲人發明的,但它們卻是由十九世紀初的紐約人發揚光大的。在紐約你會了解到圈餅在美國是如何的受歡迎。你在任一家轉角的小店里都能買到比美國其它地方更加美味的圈餅,在猶太人經營的小店,這些圈餅仍然是手搟的呢。
圈餅的材料非常簡單,包括面粉、水、鹽,以及一點麥芽來增加它的甜味;制作的關鍵在于圈餅必須先煮后烤。你可以點一份圈餅,記得說明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文魚——這會使你顯得很內行。
芝加哥的熱狗是一道著名的美食——1根維也納香腸、小面包,讓你在漫步花園時可以慢慢品嘗。你可以在上面加上洋蔥、蕃茄、生菜絲、胡椒、pepperoncini和甜味醬,或除蕃茄醬外的各式各樣的調味醬,隨自己的口味來搭配都可以。
熱狗的做法也很簡單,先用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和洋蔥切成絲;然后在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎;倒入圓白菜和洋蔥絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將小面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲;最后將番茄醬或其他的調味醬擠在上面即可食用。
圈餅是特色美食,美國風味是非常誘人的。中國公民前往國外旅游前需要事辦妥簽證但其實辦理簽證還是需要注意細節的。除了能辦簽證,中信銀行還能幫您規劃行程。全方位幫您規避風險,帶您飽覽境外風光,品嘗特色風味。希望看過中信銀行對出境信息攻略的整理,幫您出境旅程暢快無憂。